胃息肉手术有可能会造成胃穿孔，但是发生的几率比较小。

假如患者在进行手术操作的过程当中，没有完全配合医生进行手术治疗时，发生穿孔的几率会有所增加，大部分胃息肉的患者都是在胃镜下做胃息肉切除手术，少部分的患者有可能需要做开腹手术。

胃息肉手术如果造成胃穿孔，并且有引起急性腹膜炎，需要引起重视，建议立即改用其他的手术方式挽救患者的生命。如果已经出现了明显的失血性休克时，还需要积极的抗休克治疗。