牛奶和西瓜一起吃不会拉肚子。吃西瓜后可以喝少量温牛奶，而不要喝冷牛奶。西瓜富含维生素和多种微量元素，而西瓜却是冷食。

如果在吃完西瓜后立即喝牛奶，尤其是冷牛奶和冰牛奶，会遇到消化道适应不良和反酸、胃灼热、恶心、呕吐、腹痛，尤其是脐部周围绞痛。

因此，可以在吃西瓜后喝牛奶，但是必须喝少量的温牛奶。但是，对于乳糖不耐症患者，由于身体缺乏乳糖酶，喝牛奶后容易出现腹泻、恶心、呕吐和其他情况。此外，要注意清淡饮食，少吃生冷辛辣等刺激性食物。