患有肺炎的病人可以吃含水量丰富，以及纤维素和维生素含量比较丰富的水果，帮助改善病情。主要是因为患有肺炎的病人通常会有发烧、身体消耗大的现象，所以多吃含水量丰富的水果，可以及时补充体内的水分以及营养元素，避免水分缺乏或者营养元素缺乏对疾病的治疗造成影响。

其次，肺炎通常会有咳嗽的现象，所以这类病人还需要多吃橘子、雪梨、苹果等具有润肺止咳的食物，缓解咳嗽的现象。

另外，患有肺炎的病人还需要及时结合医生的治疗。在专业人员的指导下，使用抗感染的药物，有助于肺炎患者的恢复。