胃出血的治疗方法是因人而异。需要根据患者的出血量以及原发病病情制定治疗方案。

如果患者只是少量出血，可以通过使用止血药进行对症治疗。如果患者出血量较大，可以通过三腔两囊管进行压迫止血。另外，还可以通过内镜下电凝、激光、烧灼，以及局部喷洒止血药物等方法进行治疗。

如果患者短时间内出血量过大，甚至引发了失血性休克需要及时补充血容量，进行输血、输液治疗，并且建议进行手术止血治疗。