老人吃饭打嗝很可能是以下几方面原因导致的：

一、饮食习惯不良。有些老人在生活中总是养成一种不良的饮食习惯，比如吃饭过快或是吃饭过慢，喜欢吃一些刺激性的食物或是过凉过热的食物，都会导致身体突发异常，最终就会造成打嗝的现象。

二、脑梗或是反流性食管炎。老年人患上以上两种疾病时，不仅会出现打嗝等现象，同时还会出现呕吐、头昏、头晕等症状。

如果出现以上几种情况，建议患者去医院进行脑部CT或是胃镜检查。患者需要根据检查结果对症治疗，千万不可大意。