酗酒是可以引发急性喉炎。但患者不加限制地饮酒是会导致体内的酒精量增加，对喉咙部位造成刺激，容易诱发咽喉炎症的出现。

因此，当患者出现急性喉炎的早期症状后，最好不要喝酒也不要吸烟，尽量减少对喉咙造成伤害。在平时要养成良好的生活习惯，适当吃些清淡且营养的食物，不要吃辛辣、刺激的饮食。

在平时要适当增加饮水量，能够滋润喉咙，对于缓解炎症反应也是有一定帮助。除此之外，患者还可使用相应的消炎药物进行控制能够缓解症状。