胆管结石的患者，目前临床上多采用胆管切开取石术这种微创的方式进行手术，它具有创伤小、恢复快等有点。

一般术后6-8小时可以下地活动，术后第1天恢复饮水，但由于每个人的病情和症状均不相同，因此恢复饮食的时间也不是绝对的。

比如说，一些胆道结石合并感染的患者，如果感染情况较严重，术后就需要长时间的禁饮食甚至胃肠减压。部分患者可能术前合并低蛋白血症、贫血等临床表现，需要对症进行补充白蛋白或输血，具体恢复喝水的时间需要根据恢复状况而定。