儿童性早熟分为中枢性性早熟和外周性性早熟，这两种早熟的发病机制和临床表现是不同的。

中枢性早熟是由于中枢性腺系统的问题，导致促性腺激素分泌过多而导致的性早熟。外周性早熟是由于接触一些高激素含量的食物和药物引起的。

豆浆中含有大量植物雌激素，所以喝太多豆浆或吃太多豆制品的孩子，可能会导致外周性早熟。除豆浆外，一些反季节食品、膨化食品和肉鸡，也可能导致儿童外周性早熟。

此外，还发现一些儿童误用成人激素化妆品或误服雌激素药物，这也将导致儿童外周性早熟的临床表现。