舌下间隙感染的症状主要有舌下、口底粘膜发生肿胀，并伴有疼痛，随着病情的进展，脓肿可能会自发穿破，导致流脓的情况发生。

当感染波及翼内肌时，患者还会出现张口受限、言语困难、进食困难等症状，此外，患者还可能会出现全身感染的症状，比如发热、头疼等。因此，对于患有舌下间隙感染的患者，为了减少对身体的损害，应及早到医院的口腔科进行治疗。

舌下间隙感染的治疗主要以手术为主，通过手术进行切开引流，并辅助抗炎药物治疗，可以有效的消除感染。