真菌性食管炎可以由艾滋病引起，但不是所有的真菌性食管炎都是由艾滋病引起。

真菌性食管炎是由真菌感染引起的食道炎症，一般与白色念珠菌感染有关系，真菌性食管炎患者大多免疫力低下，或者长期应用抗生素、放化疗药物以及激素类药物，导致菌群失衡，真菌滋生。艾滋病是获得性免疫缺陷性疾病，免疫力极端低下，非常容易合并真菌性食管炎。

所以，真菌性食管炎与免疫力低下有关，可以是艾滋病引起，但真菌性食管炎还与放化疗以及大量应用抗生素有关。治疗方面，需要积极提高机体免疫力，停止应用抗生素，系统抗真菌治疗。