胃癌的检查方法主要有两种：

第一，是对患者的胃部进行胃镜的检查，通过胃镜可以对整个胃部进行详细的观察，并能够发现患者胃部的病变，通过胃镜的直接观察，可以确定一部分胃癌的患者，为随后的治疗提供依据。

第二，有些患者发生胃癌后和正常的病变没有明显的区别，需要在胃镜的指示下取得病变部位的组织，然后对患者的病变组织进行免疫组化检查，通过免疫组化检查可以确定患者胃部病变的性质。病理检查可以明确诊断胃癌，并可以对胃癌的分化程度和严重程度进行评估，指导制定下一步的治疗方案。