婴儿屎很臭，可能是消化不良、饮食因素、肠道感染引起的。

1.宝宝在婴幼儿时期，消化系统发育还不太完善，当存在消化不良时，食物长期在胃肠道内滞留，异常发酵，会导致大便发臭。

2.婴幼儿时期的宝宝，新陈代谢比较旺盛、内热较重，如果饮食结构不当，比如给孩子添加高蛋白类的食物，蛋白质类食物代谢过程中，会产生氨类代谢物质，导致大便味道加重。

3.有些宝宝大便比较臭，可能是肠道内感染引起的。比如大肠杆菌感染会产生腐败的气味，导致大便变臭。