胃炎是可以适量喝酸奶的。

酸奶含有多种有益的乳酸杆菌，能够改善胃肠道的生态环境，抑制有害细菌的增殖，对胃黏膜的修复也有一定的作用，可以改善胃肠功能。而且酸奶的营养价值较高，能提供优质的蛋白，提高人体的免疫力，对于胃炎的康复也有促进的作用。但是要注意不要喝冰冻的酸奶，要喝常温下的酸奶，如果酸奶在冰箱储藏拿出来，需要放一段时间再喝，否则会对胃黏膜也会造成刺激，反而会加重胃炎的症状。

胃炎患者平时不能吃刺激胃黏膜的食物，油腻、难消化的食物也尽量避免食用，可以吃养胃、容易消化的食物，要规律进食。