胃窦炎轻症时大多患者没有明显的症状，有的患者可以出现上腹部的饱胀不适，顿痛，烧灼疼等，也可以出现食欲不振，嗳气，反酸，恶心等消化不良的症状。重症患者可以出现呕血，黑便，脱水，酸中毒，甚至休克等。它的诊断依据，如果胃镜下发现胃窦出现糜烂以及出血灶，可以诊断为胃窦炎。

胃窦炎的治疗最基本的原则是去除诱因，比如根除幽门螺旋杆菌，避免刺激性的药物服用，戒烟戒酒等。如果胃窦炎比较重，甚至出现癌前状态，比如说肠上皮化生，萎缩以及不典型增生等，应当定期随诊，必要时予以内镜下的干预治疗。