老年人不想吃饭，由于胃肠蠕动减弱，从而导致胃排空延迟，食物囤积在胃内，从而出现腹胀、腹痛、食欲下降。

老年人随着年龄的增长，可能味蕾逐渐衰退引起食欲下降，这也是一种正常的表现。饮食上可以增加一些新元素的摄入，可以刺激味蕾，能逐渐提高食欲。

老年人由于脾胃功能逐渐下降，脾胃虚弱不能正常运化水谷，也可导致消化不良的相关症状从而引起不想吃饭。此外，老年人患有多种基础疾病，例如消化性溃疡、胃下垂、胃息肉等也会影响食欲，需要做相关的检查才可明确诊断，再给予相应的治疗。