小孩食物中毒的表现大致如下：

首先，以急性胃肠炎症状为主。起病比较急，多数在半小时左右发病，恶心、呕吐、腹痛、腹胀以及腹泻症状明显。呕吐物多是刚进食的食物，腹泻症状严重的患者可能会出现水样便或者黏液脓血便。同时可能会伴有不同程度的神经系统不适症状，例如头晕、头痛或者意识模糊等，严重者可能会抽搐、昏迷等。

因此，一旦孩子被确诊为食物中毒，需要立即去医院进行紧急抢救，及时给予洗胃治疗，清除胃内食物，辅助解毒的药物治疗。