吃大闸蟹脸过敏发烫，首先要脱离过敏原，通过口服、外用药物涂抹进行治疗。

吃大闸蟹后出现面部发红、发烫的表现，主要考虑和对海鲜类的食物过敏有关。首先应停止海鲜类食物的摄入，避免过敏的症状加重，同时患者还要注意饮食，避免辛辣刺激、寒凉类食物的摄入。饮食上可以多吃提高身体免疫力的食物，能促进过敏恢复。

必要时在医生指导下给予口服抗过敏的药物，比如左西替利嗪、赛庚啶，能减少皮肤组胺的释放。配合糖皮质激素类的软膏外用涂抹，能减轻过敏引起的症状。但不宜久用，否则会引发更多的副作用。