三岁宝宝积食发烧，可以使用药物疗法，或者物理降温的方法处理。

1.药物疗法。可以在医生指导下服用保和丸或者消食丸等药物调理，这些药物对于治疗积食的效果是比较好的。如果发烧温度是比较高的，比如体温超过38.5℃，还可以服用退烧药物配合治疗，比如布洛芬或者乙酰氨基酚等。

2.物理降温法。如果目前发烧温度是比较低的，比如没有超过38.5℃，可以温水擦拭外露的皮肤做物理降温处理，或者也可以使用退热贴局部贴敷处理。