对于过敏体质的人是否能够注射新冠疫苗，不能一概而论。

根据目前紧急使用新冠疫苗说明书中描述，对注射疫苗的禁忌证包括几大类人群。例如，对于已知疫苗中的任何一种成分，如果既往存在过敏的人群，是不可以进行接种的。另外，对于以前接种过灭活疫苗，出现过过敏的人群，也不可以接种新冠疫苗。对于慢性过敏性疾病，如果出现了急性发作，例如过敏性哮喘，在急性期的时候也不可以注射新冠疫苗。

但是对于一些食物过敏，例如海鲜、鸡蛋等，在免疫程序中明确过个体，这些人群并不属于接种疫苗的特殊禁忌人群。如果是必须要接种新冠疫苗的，也可以进行考虑。