中药最好不要隔夜再煎熬第二次，特别是在炎热的夏季。隔夜的中药容易变质，可能不仅达不到药效，并且还会出现腹泻、腹胀等不适反应。

一剂中药一般在一天内服用完，以免变质。煎药前先用凉水把药浸泡30分钟，放入适量水后武火煎煮，水开之后用文火煎熬30分钟，倒出药汁后继续添入水煎煮，将煮好的两次药汁混合，分成两份，分别在早晚饭后服用。

若是隔夜后再将药渣煎煮，一方面药物容易变质，另一方面也会影响药效，对于一些急症治疗效果也会有变化。