感冒时喉咙很干时，可以多喝水，多吃新鲜蔬菜、水果，少吃辛辣、油腻等刺激性的食物，以免加重喉咙干的症状。并且保证充足睡眠，少熬夜，可以服用一些药物缓解症状，包括双黄连口服液、蓝芩口服液等。

还需要根据引起喉咙干的原因进行治疗，感冒时出现喉咙干的原因，可能是炎症导致咽部充血、水肿，而引起嗓子发干的症状。

如果是病毒感染引起的感冒嗓子发干，可以使用利巴韦林等药物治疗。如果是细菌感染导致的，可以使用青霉素、阿莫西林等药物治疗，还可以含化利咽喉的含片。