患有外耳道炎的患者，在饮食方面需要注意以下几点：

第一，不要吃辛辣的食物，如韭菜、大蒜、辣椒、姜等比较刺激的食物。

第二，忌酒类饮品。

第三，忌海鲜、牛羊肉等一切发物。

第四，平时多吃一些蔬菜和水果，例如西红柿、苹果、提子、雪梨等，尽量选择一些营养价值高、清淡、易消化的食物。

第五，可以喝一些蛋白质粉等保健食品，既补充了营养，又是半流食，比较易消化，更有助于患者的吸收。另外，营养不良的患者还可以适当地补充一些维生素。