肝脏的血管瘤如果比较小，一般情况不会影响患者的食欲。因为比较小的肝血管瘤在临床当中，不会产生任何症状。患者往往是在常规体检或者意外做检查时，无意之中发现肝脏血管瘤。

因此，不会产生明显消化道症状，也不会引起进食或者消瘦等方面的问题。但是对于较大的肝脏血管瘤，比如巨大的肝血管瘤，导致肝功能受损以及胆管压迫形成梗阻性黄疸，这时会导致低蛋白血症，甚至肝功能损伤之后造成凝血障碍。这种情况造成人体食欲减低，或者造成厌食、厌油腻等，都会影响到患者食欲。

总之，肝血管瘤是否会影响食欲，取决于患者肿瘤的大小，以及病情的严重程度共同决定。