检查高血压前是否需要禁食和禁水，关键是看检查的项目。

如果只是为了测量血压，看血压的高低，这种检查不需要禁食和禁水，餐前和餐后测量都是一样的，只要测量血压前经过充分的休息，避免情绪紧张、激动就没有问题。

但是如果做其他的检查像抽血化验肾素、血管紧张素、醛固酮的水平、化验肾脏功能、做腹部的彩超检查，看肾脏、肾上腺和肾动脉是否有病变，这些检查最好要空腹进行。因为进餐以后一些化验结果可能会受到影响，彩超检查在进餐以后也会对结果造成一些影响，因此在这些检查时要空腹进行。所以在检查高血压前是否要禁食和禁水，关键是要看检查的指标，然后再做出判断。