小孩背上起湿疹可以喝牛奶，但前提是没有对牛奶蛋白过敏。

背上起湿疹可能是由于所处的环境比较潮湿、闷热，也有可能进食了其他过敏的食物、遗传因素等导致的，如果小孩没有对牛奶过敏，是可以喝牛奶的，不会加重湿疹症状。

平时要注意皮肤的护理，不要穿过紧的衣服，不要让小孩抓挠患处，以免出现皮肤破损导致感染。可以服用抗组胺类的药物，局部涂抹湿疹膏缓解瘙痒状态。如果小孩对牛奶蛋白过敏，这种情况就不可以喝牛奶，否则会加重湿疹症状。