引起乳糜血的病因主要是饮食多油，比如大量吃肥肉、猪肝、猪油、油炸食物等。乳糜血就是血液中血脂过高，血液成了泛着浮油的血。

乳糜血离心后的血液、血清会呈乳白色或者是浑浊样。出现乳糜血对身体健康会造成比较大的影响，因为这种血液容易形成血栓，有可能会引起脑梗塞、心肌梗塞、下肢血管栓塞等疾病。

出现这种血液要尽早进行治疗，主要用降血脂、抗血小板凝聚的药物对症处理。还要注意控制好饮食，尽量多吃新鲜的水果、蔬菜、纤维素多的食物比较好，别吃过于油腻的食物。注意定期去医院检查。治疗乳糜血的药物他汀类药物和阿司匹林。出现并发症还要注意治疗并发症。