感冒发烧是否要吊水取决于患者病情。对于普通病毒性感冒发烧一般情况下，不需要吊水治疗，嘱患者注意休息，多喝一些温开水，加强支持对症处理，必要时可口服一些感冒药，感冒发烧多能自行缓解。

但对于重感冒的患者伴有发烧时，可予以静脉点滴一些清热解毒的药物，来改善患者临床症状。如果是胃肠型感冒的患者出现明显的腹泻，甚至虚脱的表现，还可予以静脉补液、维持水电解质的平衡。如果是细菌性感冒，例如继发了急性化脓性扁桃体炎或肺炎，此时也可以静脉使用抗生素的治疗。对于流行性感冒通常可以伴有明显的畏寒、高热，此时亦可以根据情况予以吊水处理，特别是流感继发病毒性或细菌性肺炎时。

故感冒发烧是否需要吊水，要具体分析患者的病情。