宫颈癌手术后是否可以吃鸡肉，需要根据患者术后的恢复情况来进行分析。胃肠道功能已经完全恢复的患者，是可以食用的。

宫颈癌患者在手术后，如果胃肠道功能没有恢复，需要等到肠道排气后才可以进食。进食原则通常为流质食物、半流质食物、质软易消化食物，然后慢慢过渡到正常饮食，并且在饮食的过程中要注意少食多餐，防止出现便秘或者肠梗阻。

鸡肉的营养比较丰富，富含蛋白质、钙、铁等一些营养物质，对于癌症患者术后的身体滋补是非常有帮助的。所以只要胃肠功能允许，患者是可以吃的。