神经系统结节病是一种病因不明的发生于神经系统的肉芽肿性疾病，可能是由于基因易感人群暴露于致病因素而导致疾病的发生。对于神经系统结节病他的饮食注意事项主要有以下几点。

第一点是注意营养元素的补充，注意碳水化合物、蛋白质、维生素以及电解质等相关营养要素的补充。

第二点是要避免吃一些患者过敏的食物。

第三点是针对患者出现的临床症状，比如说吞咽困难等症状需要进行流质食物的摄入。