出门几分钟忘记戴口罩是否会被传染，要视具体情况而定。

如果是在疫情爆发期间，处于疫区的人员出门时未戴口罩，而且出门前往的地方人群密集，此时是有可能发生新型冠状病毒的感染。因为此些地方新型冠状病毒的飞沫含量较高，未戴口罩是有可能会吸入病毒及含有病毒的飞沫而被其传染。

如果是在非疫区的人员未戴口罩前往了人群密集密闭的场合，其被传染的风险也明显增高。目前国内疫情得到有效的控制，如果周围没人，场地较为空旷，未戴口罩几分钟，被传染的可能性不大，而且此些地方可以不戴口罩。当然戴口罩是预防新型冠状病毒最主要的办法之一，就目前的疫情来看，建议还是要戴口罩出门。