感染了诺如病毒的患者，最主要的临床特点为呕吐和腹泻。其中腹泻的大便特点为大便比较稀，有些患者的大便还呈水样便。除此之外，患者还伴有腹痛、发热等症状。

本病起病比较急，具有潜伏期，大概是1天到2天左右。诺如病毒感染之后只要没有出现其他的一些细菌感染，或者脱水等严重的并发症，只要护理得当，3天到5天左右病情是可以自愈的。因此，治疗就是防止脱水，一旦出现了相关症状，要及时在医师的指导下给予补液纠正的治疗。

饮食方面要多喝一些温水，要吃一些容易消化并且清淡的食物，比如粥类等。一次不要吃太多，否则会使胃肠道的负担加重，使病情更加严重。