急性胃炎是否需要吊水治疗，取决于患者的疾病严重程度与患者的个人身体状况。

假如患者急性胃炎，但是精神状态良好、食欲正常，只是出现上腹部胀痛、没有恶心、呕吐等症状时，可以适当的通过口服药物治疗的方式缓解，可以给患者口服胃肠黏膜保护剂以及抗炎药物。上述症状的患者通过口服药物治疗后，完全治愈的几率较大，但是治疗的时间有所延长。

假如患者胃炎症状较为严重，出现了食欲下降、精神状态不好，需要及时的给予输液治疗。