小儿麻痹症是由脊髓灰质炎病毒感染引起的急性传染病，好发于 五 岁以下的儿童。在感染后绝大多数为隐性感染，无临床症状。

大约四分之一的患儿，会出现流感样的症状，包括咽喉疼痛、发热、无力、恶心、头痛、胃痛等。有的会出现相应的神经系统症状，包括感觉下肢有针刺感、脑膜炎、肢体瘫痪或力量减弱，甚至因呼吸肌麻痹而死亡。

患病小儿在饮食，上需注意不要过多吃糖，不要偏食，不要过多食用姜、葱、味精、胡椒、酒等调味品，不要吃油、炸辣、辛热等有刺激性食物和难消化的食物。