一旦人被打过疫苗的猫咬出血，也需要注射疫苗。毕竟被猫咬伤或者是抓伤后也会发生感染，所以在前期先用肥皂水进行清洗，接着用碘伏或者酒精消毒，然后要及时注射疫苗。

虽然猫已经打过疫苗，但是疫苗的保护期限也是有一定时限的。如果猫体内的抗体已经很低，其也容易被狂犬病毒感染。人又被猫咬伤后，也可能会发生狂犬病的感染。

此外，有部分猫虽然已经打过疫苗，但是其体内未产生抗体或者产生的抗体偏低，也会发生狂犬病的感染，当人被咬伤后也会存在感染狂犬病的风险。

因此，当人被打过狂犬疫苗的猫咬伤出血后，还是应该及时去注射狂犬疫苗。