慢性扁桃体炎大多是指腭扁桃体的慢性感染，若扁桃体发生感染30天后，依然迁延不愈则为慢性扁桃体炎。其发作可由许多因素导致如辛辣、烟酒、情绪、感冒等。

其主要症状主要表现为喉部的干痒、疼痛、异物感等。一般可采取保守治疗采用抗生素来进行抗菌治疗，若治疗无效且反复则可选择手术切除来进行根治。慢性扁桃体患者比较适宜食用一些清淡食物，如新鲜瓜果、蔬菜等；避免食用油腻、辛辣等食物。平时多注意锻炼，增强抵抗力劳逸结合。