蜜蜂蜇了消肿的办法如下：

首先，应该仔细检查伤口，发现有毒刺的可以用细针或者胶布粘贴，将毒刺拔出，用吸奶器或者火罐将毒汁吸出。切记不要挤压，防止毒刺断裂在皮肤内部，从而减少异物的刺激，减轻肿胀。

其次，局部可以用一些弱碱性的溶液进行冲洗，比如苏打水、肥皂水、石灰水等。

此外，可以使用季德胜蛇药外敷，如果肿胀剧烈可以使用硫酸镁消肿，同时可以口服左旋西替利嗪抗过敏治疗。

如果被蜜蜂蜇伤严重可能会导致过敏性休克以及中毒症状，需要到医院进一步抢救治疗。