喉咙发痒、干咳嗽可以吃鸡蛋。鸡蛋中含有蛋白质以及各种微量元素可以增加人体抵抗力，增强人体抗病能力，同时可以缩短一些疾病痊愈过程，所以可以吃鸡蛋。出现喉咙发痒、干咳嗽有以下几种情况：

第一，过敏因素，吸入有刺激性气体、粉尘造成咽部过敏反应，出现刺激性干咳的情况、喉咙发痒等表现。

第二，体质比较差，身体比较虚弱，抵抗力下降、受凉、劳累后病菌感染造成上呼吸道感染出现咽部炎症，同时表现为咽部发痒、干咳症状。

第三，吃刺激、辛辣食物也可以出现这些表现。

建议平时多喝水，避免受凉，体育锻炼，增强体质，不吃刺激、辛辣食物，出门戴口罩。