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诺如病毒感染是吃出来的这种说法不确切,虽然可以通过饮食和饮水进行传播。但是诺如病毒感染并不完全属于吃出来的疾病。
首先,粪口途径传染是主要的传播方式,另外诺如病毒也可以通过污染的水源、物品、食物等进行传播。
另外,病人的呕吐物和粪便也有可能造成周围的水源食物的污染,进行交叉传播。
另外,在暴发流行中没有煮熟的海鲜,也容易携带诺如病毒。一旦人食用了没有煮熟的海鲜,也有可能造成感染。所以诺如病毒不能说是吃出来的,还有其他的传播途径。
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