喉咙干痒、咳嗽时，是不能吃辣椒。对于喉咙干痒咳嗽的患者，此时要避免吃辛辣、刺激的食物，吃辣椒往往会诱发上述症状的加重，不利于病情的缓解，也会影响患者治疗的效果。

喉咙干痒、咳嗽，有可能是过敏性咳嗽，特别是咳嗽变异性哮喘引起，此类患者的气道敏感度是升高的，吃辣椒以后会进一步增加其气道的敏感度，从而使其症状加重。部分患者因吃辣椒后导致其咽喉部的干痒不适感加重，部分患者甚至形成急性化脓性扁桃体炎，从而使病情加重。

故对于喉咙干痒、咳嗽的患者，一定要避免吃辣椒，此时要适当多喝些温开水，避免抽烟、喝酒，再配合针对病因的对症治疗，才能有效地缓解其临床症状。