拔牙后判断发炎的方法有以下几点：

1.颜色。正常拔牙窝会由鲜红色转为粉红色，发炎后牙槽窝内有炎性增生组织，表面呈暗红色不断渗出血液。

2.气味。拔牙后24~48小时内没有新鲜血液渗出，血腥味逐渐减淡。如果有脓性分泌物形成，会散发腐臭味。

3.疼痛。正常情况下，麻醉药物消退后疼痛会逐渐减轻。如果发生细菌感染会产生明显胀痛，有时放射到头、面部无法睡眠。

4.张口度。一般拔牙2~3天后可以正常咀嚼进食，发生严重的细菌感染，产生的炎性物质会进入组织间隙导致张口受限。