通过以下一些方法，可以确定肠扭转：

首先，询问患者的病史以及做体格检查。小肠扭转多表现为突然发作的脐周部绞痛，呈阵发性发作，进食后加重，会向腰背部放射。患者采取蜷缩体位疼痛缓解，伴有剧烈和频繁呕吐。结肠扭转多见于老年人，会有腹部持续性胀痛，随着时间逐渐加重。体格检查可见有肠型，腹胀不对称性分布，叩诊呈鼓音，有时移动性浊音呈阳性。

其次，影像学检查。X线、全消化道造影以及钡灌肠检查，可以明确肠扭转的部位以及性质。通过以上的办法就可以确定有没有肠扭转。