宝宝大便很臭可能与以下几种因素有关：

1.消化不良。如果宝宝进食了过多含有糖类以及蛋白质的食物，由于宝宝的消化功能有限，会导致这些食物长期停留在肠道内，持续发酵就会导致大便发臭。家长一定要控制宝宝的饮食，不要食用过多高糖、高蛋白食物。

2.急性肠炎。比如大肠杆菌感染或者轮状病毒感染引起的急性肠炎，会导致食物在肠道内发酵，产生气体过多，会使宝宝拉出的大便发臭。还伴有腹痛、腹泻等不适症状。

3.如果宝宝对于牛奶蛋白存在过敏反应，在食用了含有蛋白的配方奶粉后，就可导致大便发臭。