颈椎骨折后是不可以饮酒。

骨折后的48小时内一般属于急性期，可能局部的毛细血管会破裂出血。如果此时饮酒，可能会使周围的毛细血管扩张，从而导致出血量增加。在进入稳定期后，也不要进行饮酒。饮酒可能会影响到骨折部位的血液循环，从而导致骨骼的愈合受到影响，容易引起骨骼不愈合的情况。

因此，在颈椎骨折后一定不要饮酒，也不要吸烟。调整日常的饮食，以清淡为主，适当食用含有高钙和高蛋白的食物，但是补充钙质不要过量，防止出现高钙血症。