口腔颌面部间隙感染的护理要点为做好病情观察，注意切口护理，保持呼吸通畅，加强口腔护理，做好饮食护理及心理护理。

口腔颌面部间隙感染发病较为迅速，发病后可引起休克、昏迷、呼吸道梗阻及败血症等情况，若未及时治疗或炎症控制不佳，可危及生命。

正确治疗后，还需随时观察患者生命特征，需注意患者意识是否清楚，有无烦躁感、嗜睡症状等，并做好口腔护理，若口腔间隙感染未及时治疗，可形成脓肿，需进行脓肿切开引流手术治疗。