如果水果被污染有冠状病毒，是可以放置一段时间再吃的。冠状病毒在正常空气中或者室温环境中可以存活1到2个小时左右。如果是在潮湿环境下生长时间比较长，一般可以存活24小时左右。建议洗水果时，用流动的清水洗干净再吃，或者去皮吃比较卫生。

冠状病毒用紫外线消毒，一般30分钟就可以杀死病毒，可以把水果放在太阳光下暴晒半小时左右，是可以起到杀灭病毒作用的。平时需要注意饮食卫生，勤洗手，出门及时带上口罩，是预防冠状病毒感染的关键因素。通过饮食感染的几率不大。