对于胃反酸、烧心的患者可以吃鸡蛋，但是在吃鸡蛋的时候一定要注意量，尽量多吃一些水煮的蛋清，这样一般不会增加胃肠的负担，也不会导致反酸、烧心症状加重。

蛋黄里面含有的胆固醇含量比较多，如果吃得过多，有可能会导致胃部负担加重，进而也有可能会导致胃反酸、烧心症状加重。

对于存在胃反酸、烧心的患者，在吃鸡蛋时尽量不要吃茶叶蛋、腌制的咸鸡蛋。多是因为这样做成的鸡蛋当中含有的盐分比较多，吃后有可能会对胃黏膜造成损伤，导致胃酸分泌增多，也有可能会加重烧心症状。