桥本氏甲减不能吃的东西有：含碘元素的物质、富含胆固醇的食物、辛辣、刺激以及生冷食物。

1.含碘元素的食物。当人体出现甲减时，不仅说明内分泌出现问题，同时也说明自身含碘元素过盛，所以在日常生活中，一定要避免食用含有碘元素的食物。

2.不含胆固醇的食物。比如日常生活中，常见的乳酪、花生、奶油等等。这些食物虽然可口，可是对甲减的患者是极大的伤害。

3.辛辣、刺激以及生冷食物。这类食物不仅会让内分泌出现混乱，同时还会加重甲状腺的问题。