尿结石是可以吃黄瓜的。

黄瓜是比较常见的一种食物，含有多种纤维素、维生素，含有大量的水分，能够为人体补充多种营养物质。食用黄瓜并不会导致尿路结石的增大，也不会导致形成新的尿结石，所以尿结石患者是可以适量吃黄瓜的。

对于尿路结石的患者需要多饮水增加排尿量，同时多吃一些新鲜的蔬菜、水果、粗纤维的食物，控制钠盐、蛋白质的摄入，避免进食草酸类的食物即可。如果尿结石的较大，需要在医嘱下应用排石药物或者体外冲击碎石术进行治疗，必要时还需要手术取石。