诺如病毒感染的患者，在饮食方面可以吃清淡、好消化的食物，要注意补充水分。

如果患者出现呕吐、腹泻症状比较轻，并且为轻度脱水，能够经口进食。可以经口补液，可以口服一些米汤、补液盐等。世界卫生组织推荐的口服补液盐，非常适合诺如病毒感染后补液。如果患者呕吐剧烈，不能经口进食，建议于医院静脉补充液体，可以使用止吐镇静的药物。

如果患者腹泻较为剧烈，可以口服蒙脱石散剂，可以起到收敛止泻的作用。患者当脱水症状逐渐减轻、呕吐缓解，能够经口进食，建议尽快改为经口补液。