舌头紫有可能是胃肠功能紊乱引起，大概有一半以上的患者可能会出现胃口不好、恶心、便秘、腹胀等症状。

所以胃肠功能紊乱是导致机体中毒的症状之一，因为细菌刺激导致胃肠功能失调，促使口腔唾液的pH值降低，也会增加舌细胞间的黏着力，所以会出现舌头发紫的现象。如果患者病情比较严重，还有可能出现舌头发黑的症状。

另外，舌头紫还有可能是中枢神经系统功能失调。尤其在人体紧张时，会导致中枢神经系统功能失调，引起口腔内酸度增加，就会出现黑苔或者紫苔。